Le lapin Léonard, est une marque d’élevage breton de lapins à viande. Cette production artisanale se situe à Bourg-Blanc (Nord-Finistère) et a été créé et est tenu aujourd’hui par la famille Marchadour, depuis 1972. Ils gères de la production à la livraison en passant par l’élevage et la transformation.

Cet élevage s’engage dans le respect de l’animal : minimisation du stress notamment.

Produits

Ils sont présents dans une cinquantaine de commerces bretons.

• Lapins en carcasse entière autour de 1,3 à 1,5 kilo
• Découpe de lapins en barquette
• Découpe de lapins sous film
• Lapin en morceaux avec la recette et sa sauce d’accompagnement
• Grillades
• Lapin avec fond de sauce chasseur

Sur Internet

• Blog officiel : blog.le.lapin.leonard.charte-privilege.fr